Background pdf
Przepis

Sernik świateczny z kremem Nutella®

Magiczny smak Świąt

Sernik i Nutella® – czy takie połączenie jest możliwe? Jak najbardziej! Wystarczy drobna zmiana przepisu i użycie tajnego składnika – serka Ricotta. Dzięki tej sztuczce możesz teraz cieszyć się tradycyjnym smakiem świątecznego sernika wzbogaconym o niepowtarzalny smak kremu Nutella®. Przekonaj się, jak to zrobić i zaskocz swoich gości w te Święta!

Średnie
1 h 10 min
Sernik świąteczny z kremem Nutella®

Składniki na 8 porcji

75 g sera ricotta

75 g jogurtu greckiego

57 g cukru

19 g mąki manitoba

1 jajko

1 g soli

1/2 laski wanilii

75 g śmietany do ubijania

1 opakowanie kruchego ciasta

120 g kremu Nutella®

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!

WYKONANIE

Przygotowanie do wypieków tradycyjnego sernika

Przygotuj okrągłą formę do ciast z zatrzaskiem o średnicy 22 cm.

Wyłóż dno i ścianki formy gotowym kruchym ciastem.

Według prostego przepisu na sernik tradycyjny dno formy należy wyłożyć kruchym ciastem

Ponakłuwaj ciasto widelcem i wstaw do lodówki.

W tym czasie przekrój wzdłuż laskę wanilii i łyżeczką wyskrob ze środka nasiona.

W niewielkiej misce lekko ubij jajko.

Przygotuj masę serową – wymieszaj ricottę z jogurtem, cukrem, ubitym jajkiem, przesianą przez sito mąką, solą i nasionami wanilii. Połącz wszystkie składniki za pomocą trzepaczki.

Łączenie składników tradycyjnego sernika świątecznego

W oddzielnej misce lekko ubij śmietanę, a następnie dodaj ją do masy serowej.

Po dodaniu masy serowej sernik jest gotowy do pieczenia

Przelej masę do formy wyłożonej ciastem mniej więcej do trzech czwartych wysokości.

Piecz w temperaturze 175°C przez około 30 minut, aż ciasto wyrośnie, a powierzchnia masy serowej nabierze złotawego koloru. Uważaj, by nie piec zbyt długo – ciasto może zrobić się zbyt suche!

Wbij drewnianą wykałaczkę w środek ciasta, by sprawdzić, czy jego wnętrze dostatecznie się dopiekło. Nie powinno być płynne. Jeżeli wykałaczka po wyjęciu jestczysta i odrobinę ciemniejsza - ciasto jest gotowe.

Sernik świąteczny jest gotowy do ozdabiania

Wyjmij ciasto z piekarnika i poczekaj, aż wystygnie.

Po zdjęciu z ciasta formy, udekoruj je Nutellą. Możesz na nim narysować 8 choinek – po jednej na porcję.

recipe-1
Czy wiesz, że…

Nasz olej palmowy jest w 100% certyfikowany przez RSPO jako zrównoważony i identyfikowalny. Zobowiązujemy się również do niewylesiania.

cocoa logo
Czy wiesz, że…

100% kakao, które kupujemy do produkcji kremu Nutella® pochodzi z upraw certyfikowanych przez Rainforest Alliance.

product-1
Czy wiesz, że…

Po opróżnieniu słoika kremu Nutella® możesz nadać mu drugie życie!

Udostępnij