Brioșe în trei arome cu Nutella®
INGREDIENTE PENTRU 12 MINI-BRIOȘE PENTRU 4 PORȚII
220 g zahăr
4 ouă
260 g făină
60 g unt
60 ml ulei din semințe
18 g amidon din porumb
1 plic praf de copt
4 g sare
80 g cartofi piure
80 g morcovi piure
Pentru decor
70 g alune de pădure măcinate
60 g Nutella® (15 g/porție)
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/ro/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img-plant-based.png?t=1721913537)
Pentru a pregăti această rețetă delicioasă sunt suficiente 15g de Nutella® per porție.
MOD DE PREPARARE
- STEP 1
Pentru bază: bate ouăle cu zahărul, adaugă făina, amidonul, praful de copt și sarea, apoi uleiul și untul.
- STEP 2
Împarte aluatul în trei părți egale și adaugă fiecăreia câte un ingredient unic: adaugă cartofii piure primului aluat, morcovii piure celui de-al doilea și alunele de pădure celui de-al treilea.
- STEP 3
Umple cu cele trei aluaturi niște forme de mini-brioșe (20-25 g) și coace în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 15 minute. Servește brioșele decorate cu 5 g de Nutella® pe fiecare și niște alune mărunțite.
Brioșele ascund niște origini umile. În Anglia victoriană, ele erau preparate și consumate de servitorii celor din înalta societate. Dar aceste brioșe în trei arome cu Nutella® pot fi savurate în multe alte țări. Iată rețeta noastră!