Micul dejun din Karadeniz

Cele mai delicioase produse din nordul Turciei se aduna pe masa micului dejun. De fapt, in regiunea Marii Negre, prima masa a zilei este foarte importanta. Untul turcesc este asezat in centrul mesei, gata de a fi intins pe celebra si gustoasa paine "Trabzon", iar Nutella® indulceste placut totul! Painea obtinuta din faina de porumb, o alta specialitate a zonei, este, de asemenea, foarte importanta. Odata adaugata "Kaygana" (versiunea locala de omleta), "Mıhlama"(un fel de mancare din branza si faina de porumb), precum si diferitele tipuri locale de branzeturi, micul dejun devine un adevarat festin ce trebuie savurat alaturi de celebrul ceai al Marii Negre. Afiyet olsun (pofta buna)!