Panini cu NUTELLA® si capsuni

DIFICULTATE
DIFIC
4 PORTII
150 min
INGREDIENTE  <br />pentru 4 portii
INGREDIENTE  <br />pentru 4 portii

INGREDIENTE
pentru 4 portii

8 mini panini
60 g Nutella® (15 g/portie)
100 g capsuni proaspete feliate
25 g ricotta
zahar pudra, dupa gust
pentru panini
250 g faina integrala
18 g zahar
3 g sare
12 g unt
120 ml lapte integral
17 ml apa
8 g drojdie de bere
PASUL 1

PASUL 1

Pentru panini: amestecati toate ingredientele pana obtineti un aluat fin, omogen. Faceti niste mici bilute de aluat, fiecare cantarind 40 g, apoi presati-le usor si lasati-le sa creasca pentru aproximativ 2 ore. Coaceti-le intr-un cuptor la 180°C timp de 15 minute.

PASUL 2

PASUL 2

La momentul servirii, taiati painicile in jumatate si incalziti-le usor in cuptor. Intinde-ti ricotta si, folosind un pos de decorare, adaugati Nutella® peste ricotta. Adaugati si capsunile taiate, imbinati jumatatile de Panini si decorati cu putin zahar pudra.