Panna cotta in trei culori cu NUTELLA®

DIFICULTATE
DIFIC
4 PORTII
6 min
Panna cotta in trei culori cu NUTELLA
INGREDIENTE <br />pentru 4 portii

INGREDIENTE
pentru 4 portii

480 ml smantana proaspata
24 g zahar
14 g gelatina
10 ml sirop de menta
10 ml sirop de capsuni
60 g Nutella® (15 g/portie)
pentru decorare
1 pastaie de vanilie
capsuni
menta
PASUL 1

PASUL 1

Puneti smantana intr-o cratita, adaugati zaharul si gelatina si aduceti la temperatura de fierbere. Fierbeti usor timp de un minut, amestecand continuu. Scoateti de pe foc. Imediat ce crema s-a racit, impartiti-o in trei.

PASUL 2

PASUL 2

Impartiti prima parte in 3 pahare mici (apr. 40 g in fiecare) si puneti-le la frigider pentru doua ore. Adaugati siropul de menta in cea de-a doua parte si adaugati-o in cele trei pahare, dupa care puneti-le la frigider pentru doua ore. Adaugati siropul de capsuni in cea de-a treia parte, impartiti continutul in cele trei pahare si puneti-le la frigider pentru inca doua ore.

PASUL 3

PASUL 3

In momentul servirii, garnisiti fiecare pahar cu aproximativ 5 g Nutella®, folosind un pos de ornat. Folositi pentru decorare menta, capsuni si vanilie.