Pita libaneza

Pita libaneza este o paine rotunda si plata, care se coace in mod traditional intr-un cuptor la temperaturi ridicate, ceea ce face ca aluatul sa creasca si sa formeze la interior o deschidere. Aceasta poate fi umpluta in diferite moduri, de exemplu cu Nutella®. Painea este destul de moale si usor de rupt, dar daca preferati ceva mai crocant, aceasta poate fi prajita.