Roti

Indienii sunt foarte mari iubitori de paine, de aceea exista numeroase varietati, ce difera in functie de ingrediente si de metoda de pregatire. Doar schimband regiunea, descoperim noi tipuri ale acestui aliment pretios. In nordul Indiei, de exemplu, puteti incerca "roti", "naan", "kulcha", "roomali roti" sau "paratha". Paine specifica indiana, "roti", este frecvent intalnita in zonele nordice ale tarii si se mananca, de obicei, cu linte sau diferite sosuri.