Recept za božićni rolat s Nutellom
Poželite svojoj porodici najslađi Božić
Cela porodica ponovo okupljena oko stola simbol je i definicija Božića i praznika. Ove godine učinite ga još posebnijim poklonom napravljenim od srca. Ispecite božićni rolat s ljubavlju i neka ovo posebno doba u godini bude slatko baš kao kolač!
SASTOJCI ZA 12 PORCIJA
-
5 jaja
-
180 g bademovog brašna
-
15 g šećera
-
180 g šećera za glazuru
-
300 g brašna
-
75 g rastopljenog maslaca
-
8 belanaca
-
180 g Nutelle (15 g po porciji)
KAKO NAPRAVITI BOŽIĆNU ROLNICU
-
Zagrejte rernu na 230 °C. Pomešajte brašno, 5 jaja, bademovo brašno i šećer.
-
Umutite belance ručnim mikserom, polako dodajući šećer u prahu dok smesa ne postane čvrsta. Dodajte sve u smesu s brašnom iz 1. koraka. Polako dodajite rastopljeni maslac.
-
Testo položite na dva pleha obložena papirom za pečenje i pecite od 6 do 8 minuta. Izvadite oba pleha iz rerne i ostavite biskvite da se hlade 2 minuta.
-
Svaki biskvit okrenite naopako na kuhinjsku krpu posutu brašnom. Pažljivo uklonite papir za pečenje. Svaki biskvit zarolajte u krpu i pustite da se ohladi.
-
Svaki biskvit razmotajte i premažite polovinu Nutellom po površini. Ponovo zarolajte svaki biskvit. Preostalu Nutellu premažite preko rolnica i odsecite ivice. Ukrasite po želji.
