NAŠE PALMINO ULJE
100% RSPO sertifikovano održivo palmino ulje, uz posvećenost očuvanju šuma.
Svesni smo činjenice da se lanac snabdevanja palminog ulja suočava s izazovima vezanim za zaštitu životne sredine, vezano za njegov uticaj na uništavanje šuma. Zato je Ferrero posvećen usmeravanju prema održivom sektoru konverzije palminog ulja, i jedan je od prvih globalnih firmi koje imaju 100% sertifikovan lanac snabdevanja segregiranog palminog ulja, sertifikovan od strane Okruglog stola za održivo palmino ulje.
Ukratko o našem palminom ulju
100% održivo palmino ulje
Palmino ulje koje koristimo u Nutelli je 100% održivo palmino ulje, koje može da se prati sve do mlinova. Poreklo mu je uglavnom iz Malezije (otprilike oko 80% naše količine), iza koje sledi Indonezija.
Palmino ulje koje može da se prati
Okrugli sto o održivom palminom ulju razvio je niz standarda za zaštitu životne sredine i društva, a firme moraju da ih zadovoljavaju kako bi proizvele održivo palmino ulje (sertifikovano održivo palmino ulje). Cilj tih kriterijuma je ojačati održive prakse u kultivaciji palminog ulja.
Palmino ulje u Nutelli dolazi iz sertifikovanog segregiranog lanca snabdevanja. Poreklom je s različitih sertifikovanih plantaža, a čuva se zasebno od običnog palminog ulja kroz celi lanac snabdevanja. Kroz taj sistem, naše palmino ulje može da se prati sve do mlinova, što garantuje da ne dolazi s plantaža kojima se uništavaju šume.
7 načela Okruglog stola o održivom palminom ulju
Da bi se dobio sertifikat Okruglog stola, uzgajivači palminog ulja treba da budu usklađeni sa sledećih sedam načela (načela i kriterijumi – ažurirano 2018):
Načelo 1: Ponašati se etično i transparentno
Načelo 2: Poslovati u skladu sa zakonom i poštujući prava
Načelo 3: Optimizovati proizvodnju, efikasnost, pozitivan uticaj i otpornost
Načelo 4: Poštovati prava zajednice i ljudska prava te isporučivati za opštu korist
Načelo 5: Podržavati uključivanje malih gazdinstava
Načelo 6: Poštovati radnička prava i uslove rada
Načelo 7: Zaštititi, očuvati i ojačati ekosisteme i životnu sredinu.
U sklopu Načela 7, kriterijum 7.12 zahteva da nove fabrike ne dovedu do uništavanja šuma ili zamene bilo kakvog područja kako bi se zadržala ili osnažila visoka vrednost očuvanja. Visoke vrednosti očuvanja su biološke, ekološke, društvene ili kulturne vrednosti izuzetne važnosti ili od ključne važnosti u okruženju.
Za više informacija, poseti ovde.
Dalje od granica sertifikovanja
Kako bismo osnažili svoje obaveze koje smo preuzeli dobijanjem sertifikata od strane Okruglog stola o održivom palminom ulju, izradili smo Ferrerovu povelju o palminom ulju - Ferrero® Palm Oil Charter u saradnji s našim dobavljačima sa ciljem postizanja industrije palminog ulja koja je dobra i za ljude i za prirodu. Štaviše, kako bi se dodatno povećala transparentnost našeg lanca snabdevanja, svakih šest meseci objavljujemo najnovije podatke o sledljivosti vezano za mlinove i plantaže s kojih dolazi naše palmino ulje. Poslednju objavu o toj temi možete da pronađete ovde.
Ferrero je takođe član inicijative POIG (Palm Oil Innovation Group) koja okuplja uzgajivače, proizvođače i neprofitne organizacije, koji sarađuju kako bi pozitivno transformisali industriju palminog ulja. Za više informacija posetite ovde.
Da li si znao/znala?
Ferrerovo snabdevanje palminim uljem vodi do smanjenja od 56%* efekta staklene bašte u poređenju s palminim uljem bez potrebnih sertifikata. To je rezultat studije o potpunoj usklađenosti sa standardom ISO 14044 koja je sprovedena 2019. godine, kako bi se utvrdio uticaj na životnu sredinu kad je reč o poreklu našeg palminog ulja.
* Po kilogramu rafiniranog, izbeljenog palminog ulja kojem je uklonjen i miris.
Nadzor korišćenja zemlje zahvaljujući mreži satelita
Da bismo dodatno naglasili naša načela o sprečavanju uništenja šuma, koristimo alate kao što je inovativna Starling tehnologija kako bi se u stvarnom lokalnom vremenu nadzirao naš celokupni lanac snabdevanja palminim uljem te kako bi se obezbedilo da ne utiče na uništavanje šuma. Zahvaljujući upravo tom sistemu, koji koristi kombinaciju radara visoke rezolucije sa slikama optičkog satelita, možemo da mapiramo korišćenje zemlje do detalja na 1,5 metar, pri čemu možemo da ustanovimo potencijalno uništavanje šume. U takvom hipotetskom slučaju, možemo da sprovedemo istrage i preduzete radnje u skladu sa tim.
Starlingova karta raspoznaje plantaže palmi, prirodne šume i druga područja, a sad pogledajmo kako ona konkretno funkcioniše u ovom videu!
Naše napore je prepoznala i Svetska fondacija za prirodu (WWF)
Naše napore je prepoznala i ukazala im poverenje i neprofitna organizacija pod nazivom Svetska fondacija za prirodu. U svojoj bodovnoj listi za 2021. godinu koju predlažu kupci palminog ulja može da se pronađe ovde, a koja ocenjuje globalne firme za podršku održivom palminom ulju, Fondacija je pozicionirala Ferrero na vodeće mesto među 227 globalnih firmi, na treće mesto gledajući uopšteno, a na prvo mesto među svim proizvođačima, s ukupnim brojem bodova 21,7 od 24. Ferrero je prepoznat po svojim konkretnim aktivnostima i po napretku u smislu da se globalna industrija palminog ulja učini održivijom. Takav rezultat nam je veliko ohrabrenje da nastavimo sa svojim nastojanjima
