Opskrift

Gyldne fagottini med Nutella^®-fyld

Name: Gyldne fagottini med Nutella®-fyld
Total time: 240 min
Ingredients: 200 g Plain flour; 28 ml Olive oil; 4 g Salt; 90 ml Water; 5 g Brewer's yeast; 60 g Nutella ® (15 g/portion)

Middel

4 h 0 min.

INGREDIENSER til 12 fagottini til 4 portioner

200 g hvedemel
28 ml olivenolie
4 g salt
90 ml vand
5 g gær
60 g Nutella^® (15 g/portion)

For at forberede denne lækre opskrift er 15g Nutella per person nok til at nyde!

Download PDF

METODE

STEP 1

Brug en silikoneform (fx en isterningeform) til at lave "kugler" af Nutella^® på hver ca. 5 g, og sæt dem i fryseren i mindst 2 timer.
STEP 2

Hæld mel på et bræt, og tilsæt alle de øvrige ingredienser. Ælt grundigt sammen, til du har en blød og homogen dej. Lad dejen hvile en time i køleskabet.
STEP 3

Brug en kagerulle, og rul dejen ud helt tyndt (ca. 3 mm), og skær den ud i cirkler med en diameter på 10-12 cm. Fugt halvdelen af hver cirkel med vand ved hjælp af en børste. Placer derefter en Nutella^®-kugle på hver.
STEP 4

Luk hver fagottino-pakke ved at forme dejen som en halvmåne, og læg dem tilbage i fryseren i mindst en time. Varm olivenolien op, og steg dine fagottini i 15 sekunder. Læg dem på et stykke køkkenrulle, og server dine fagottini, når de er kølet af, med et drys flormelis.

Lækre at dele. Del opskriften med hashtagget #nutellarecipe

Denne opskrift på gyldne fagottini med Nutella^®-fyld er lækre og meget nemme at lave. De er perfekte som snack og skønne at dele med venner og familie. Lækkerier til alle på ingen tid!