Recept

Gyllene småpajer med Nutella^®

Name: Gyllene småpajer med Nutella®
Prep time: 240 min
Total time: 240 min
Ingredients: 200 g Plain flour; 28 ml Olive oil; 4 g Salt; 90 ml Water; 5 g Brewer's yeast; 60 g Nutella ® (15 g/portion)

Medium

4 h 0 Min

INGREDIENSER till 12 pajer 3 pajer per portion

200 g vetemjöl
28 ml olivolja
4 g salt
90 ml vatten
5 g jäst
60 g Nutella^®

För att tillaga detta läckra recept är 15g Nutella^® per person lagom för att avnjutas!

Ladda ner recept

STEG 1
Använd en silikonform (t.ex. en iskubsform av silikon) och gör "kuber" av Nutella^®, ungefär 5 g vardera, och ställ in den i frysen i minst 2 timmar.
STEG 2
Häll mjölet i en skål och tillsätt alla andra ingredienser. Blanda ordentligt till en smidig, jämn deg. Låt degen vila 1 timme i kylen.
STEG 3
Kavla ut degen tunt (ca 3 mm) med en kavel. Använd ett runt kakmått, 10–12 cm i diameter, för att skära ut rundlar. Pensla hälften av varje rundel med vatten och placera en kub med Nutella^® på den.
STEG 4
Förslut pajerna genom att vika över den andra halvan till en halvmåneform. Lägg i frysen i minst 1 timme. Värm upp olivoljan i en stekpanna, fritera pajerna i ungefär 15 sekunder och låt rinna av på hushållspapper. Servera 3 varma pajer per portion och toppa med lite siktat florsocker.