Småkager med Nutella®
Spred glæde over for dine søskende
Søskende er ligesom disse småkager: Nogle gange kan de virke hårde udenpå, men indeni er de fulde af kærlighed. Så lad os bage disse småkager med kærlighed og fylde dem med Nutella® for at ønske dine søskende en god jul!
INGREDIENSER TIL 6-8 PORTIONER
-
6 dl mel
-
2,6 dl mandelmel
-
1,75 dl brun farin
-
En knivspids salt
-
3 æggeblommer
-
200 g koldt smør
-
50 g revet mørk chokolade
-
15 g Nutella® pr. småkage
FREMGANGSMÅDE
-
Forvarm ovnen til 190 °C, og drys mel ud på køkkenbordet.
-
Bland mel, mandelmel, sukker, salt, 3 æggeblommer og stykker af koldt smør sammen på køkkenbordet eller i en skål.
-
Ælt dejen kort, og bland den revne chokolade i.
-
Lav ruller, der er to fingre brede, og lad dem stå i køleskabet i 30 min. Tag dem ud af køleskabet, og skær rullerne i stykker i en fingers bredde.
-
Fordel småkagerne på et stykke bagepapir, tryk dem flade og lav en fordybning med tommelfingeren, og bag dem i 10-12 min.
-
Brug 15 g Nutella® til toppingen.
