Nutella-täytekeksit
Ilahduta sisaruksiasi
Sisarukset ovat kuin nämä keksit: joskus ulkokuori voi vaikuttaa kovalta, mutta sisältä he ovat täynnä rakkautta. Leivo siis näitä peukalotäytekeksejä ja täytä ne Nutella®-levitteellä toivottaaksesi armaille sisaruksillesi makoisaa joulua!
AINEKSET 6-8 ANNOSTA VARTEN
-
6 dl jauhoja
-
2,6 dl mantelijauhoa
-
1,75 dl fariinisokeria
-
Ripaus suolaa
-
3 munankeltuaista
-
200 g kylmää voita
-
50 g tummaa suklaat
-
15 g Nutella®-levitettä per keksi
TEE NÄIN
-
Kuumenna uuni 190°C:een ja ripottele jauhoja keittiötasolle.
-
Sekoita jauhot, mantelijauhot, sokeri, suola, 3 munankeltuaista ja kylmät voipalat pöydällä tai kulhossa.
-
Vaivaa taikinaa hetken aikaa ja sekoita joukkoon tummasuklaa lastuiksi vuoltuina.
-
Muotoile taikinasta kahden sormen levyisiä rullia ja anna niiden vetäytyä jääkaapissa 30 minuuttia, jonka jälkeen leikkaa niistä yhden sormen paksuisia keksejä.
-
Levitä keksit leivinpaperille, paina niitä peukalolla ja paista n 10-12 minuuttia.
-
Laita keksien keskelle 15 g Nutella®-levitettä.
