PANDORO MED NUTELLA® OG FROSTEDE FRUGTER
Nyd en virkelig lækker og visuelt imponerende dessert med Pandoro, Nutella® og frostede frugter. Denne enkle, men elegante kreation forvandler den klassiske luftige Pandoro til en uimodståelig dessert med lag af cremet Nutella® og smukke, glitrende frostede frugter. Perfekt til en festlig julesammenkomst, en særlig anledning eller blot et sødt øjeblik.
INGREDIENSER TIL 10 personer
-
1 Pandoro, 1 kg
-
150 g Nutella®
-
150 g frisk frugt (ribs, mandarin, blåbær, druer)
-
300 g sukker (200 g til siruppen og 100 g til frostingen)
-
150 ml vand
Sådan laver du PANDORO MED NUTELLA® OG FROSTEDE FRUGTER
-
Kom 200 g sukker og 150 ml vand i en lille gryde.
-
Varm forsigtigt op til lige under kogepunktet under omrøring, indtil sukkeret er helt opløst.
-
Tag gryden af varmen, og lad siruppen køle af, til den er lunken.
-
Dyp den vaskede og grundigt tørrede frugt i siruppen, og lad overskydende sirup dryppe af.
Vend frugten i det resterende sukker, indtil den er jævnt dækket.
-
Lad frugten tørre på bagepapir et køligt sted, indtil den får et frostet udseende.
-
Smør Nutella® mellem hvert lag og oven på Pandoroen. Pynt med de frostede frugter.
