PANDORO MED NUTELLA® OG FROSTET FRUKT
Nyt en virkelig deilig og imponerende dessert med Pandoro, Nutella® og frostet frukt. Denne enkle, men elegante oppskriften forvandler den klassiske luftige Pandoroen til en uimotståelig dessert med lag av kremet Nutella® og vakker, glitrende frostet frukt. Perfekt til en festlig julesammenkomst, en spesiell anledning eller bare en søt stund.
INGREDIENSER TIL 10 personer
-
1 Pandoro, 1 kg
-
150 g Nutella®
-
150 g frisk frukt (rips, mandarin, blåbær, druer)
-
300 g sukker (200 g til sirupen og 100 g til frostingen)
-
150 ml vann
Slik lager PANDORO MED NUTELLA® OG FROSTET FRUKT
-
Ha 200 g sukker og 150 ml vann i en liten kjele.
-
Varm forsiktig opp til kokepunktet under omrøring til sukkeret er helt oppløst.
-
Ta kjelen av varmen og la sirupen avkjøles til den er lunken.
-
Dypp den vaskede og godt tørkede frukten i sirupen, og la overflødig sirup renne av.
Rull frukten i resten av sukkeret til den er jevnt dekket.
-
La frukten tørke på bakepapir på et kjølig sted til den får et frostet utseende.
-
Smør Nutella® mellom hvert lag og på toppen av Pandoroen. Pynt med den frostede frukten.
