PANETTONE MED NUTELLA®
Forvandle en klassisk favoritt til en uforglemmelig dessert med denne herlige Nutella®-oppskriften! Glem enkle skiver – her kombineres myk og luftig Panettone med hjemmelaget kokoskrem og toppes med den uimotståelige smaken av Nutella®. Avsluttet med et dryss kokos og rips byr denne desserten på en perfekt kombinasjon av teksturer og smaker. En fyldig og kremet fristelse som passer perfekt til julefeiringen eller som en ekstra søt nytelse.
INGREDIENSER TIL 10 personer
-
30 g maisstivelse
-
200 ml vann
-
300 ml kokosmelk
-
30 g sukker
-
100 g kokosmel
-
rips og kokos
Slik lager du PANETTONE MED NUTELLA®
-
Bland maisstivelse og sukker i en kjele.
-
Visp gradvis inn vann og kokosmelk til blandingen er jevn.
-
Tilsett 50 g av kokosmelet og varm opp på middels varme under kontinuerlig omrøring til blandingen tykner og begynner å småkoke.
Ta kjelen av varmen, dekk overflaten med plastfolie og la kremen avkjøles helt.
-
Skjær Panettonen horisontalt i lag. Fukt hvert lag lett med litt kokosmelk.
Fordel kokoskremen jevnt mellom lagene, og sett Panettonen sammen igjen.
-
Smør Nutella® på toppen av Panettonen.
-
Pynt med resten av kokosmelet, ferske kokosflak hvis ønskelig, og rips.
