Resepti

Vegaaninen banaanikakku Nutella^® Plant-Based -levitteellä

Name: Vegaaninen banaanikakku Nutella® Plant-Based -levitteellä
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 små eller 3 store overmodne bananer; 210 g speltmel; 75 g rørsukker; 75 ml vegetabilsk olie; 1 teskefuld vaniljeekstrakt; 1 teskefuld bagepulver; 1 teskefuld natron; 1 knivspids (3 g) salt; 50 ml usødet mandeldrik, kun hvis nødvendigt; 15 g Nutella® Plant-Based pr. skive

Helppo

40 min

AINEKSET 8 ANNOSTA

4 pientä tai 3 suurta ylikypsää banaania
210 g spelttijauhoja
75 g ruokosokeria
75 ml kasviöljyä
1 tl vaniljauutetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1 hyppysellinen (3 g) suolaa
50 ml makeuttamatonta mantelimaitoa, vain tarvittaessa
15 g Nutella^® Plant-Based -levitettä jokaiselle viipaleelle

Tämän herkullisen reseptin valmistukseen tarvitaan vain 15g Nutella^® -levitettä henkeä kohden!

Lataa tämä resepti

VALMISTUS

Muussaa 3–4 banaania kulhossa, lisää kasviöljy (esim.auringonkukkaöljy) ja vaniljauute. Sekoita hyvin.
Lisää jauhot, sokeri, ruokasooda, leivinjauhe ja suola. Sekoita huolellisesti, mutta älä ylisekoita. Jos taikina tuntuu liian paksulta, lisää mantelimaitoa.
Kaada taikina voideltuun leipävuokaan ja koristele pinta banaaniviipaleilla. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa, kunnes cocktailtikkuun ei tartu enää taikinaa.
Ota uunista ja anna jäähtyä 10 minuuttia ennen viipalointia.
Levitä 15 g Nutella^® Plant-Based -levitettä jokaiselle viipaleelle.