Recept

Veganskt Bananbröd med Nutella^®

Name: Veganskt Bananbröd med Nutella®
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 små eller 3 store overmodne bananer; 210 g speltmel; 75 g rørsukker; 75 ml vegetabilsk olie; 1 teskefuld vaniljeekstrakt; 1 teskefuld bagepulver; 1 teskefuld natron; 1 knivspids (3 g) salt; 50 ml usødet mandeldrik, kun hvis nødvendigt; 15 g Nutella® Plant-Based pr. skive

Lätt

40 Min

INGREDIENSER FÖR 8 PORTIONER

4 små eller 3 stora övermogna bananer
210 g dinkelmjöl
75 g rörsocker
75 ml vegetabilisk olja
1 tesked vaniljextrakt
1 tesked bakpulver
1 tesked bikarbonat
1 nypa (3 g) salt
50 ml osötad mandeldryck, endast om det behövs
15 g Nutella^® Plant-Based per skiva

För att tillaga detta läckra recept är 15g Nutella^® per person lagom för att avnjutas!

Ladda ner recept

TILLAGNING:

Mosa 3–4 bananer i en skål, tillsätt vegetabilisk olja (t.ex. solrosolja) och vaniljextrakt. Blanda väl.
Tillsätt mjöl, socker, bikarbonat, bakpulver och salt. Blanda ordentligt men överarbeta inte smeten. Om smeten verkar för tjock, tillsätt mandelmjölk.
Häll smeten i en smord brödform och dekorera ytan med bananskivor. Grädda i en förvärmd ugn på 180 °C tills en tandpetare kommer ut torr.
Ta ut ur ugnen och låt svalna i 10 minuter innan du skär upp.
Bred 15 g Nutella^® Plant-Based på varje skiva.