Oppskrift

Trefarget panna cotta med Nutella^®

Name: Trefarget panna cotta med Nutella®
Total time: 360 min
Ingredients: 480 ml Fresh cream; 24 g Sugar; 14 g Gelatine; 10 ml Mint syrup; 10 ml Strawberry syrup; 60 g Nutella ® (15 g/portion)

Middels

6 h 0 min

INGREDIENSER til alle porsjonene. 3 glass per porsjon.

480 ml kremfløte
24 g sukker
14 g fortykningsmiddel for desserter
60 g Nutella^®
10 ml myntesirup
10 ml jordbærsirup

Til garnering

Jordbær
Mynte
1 vaniljestang

For å lage denne deilige oppskriften, er 15g Nutella per person akkurat passe!

Last ned oppskriften

TRINN 1

Hell fløten i en kjele, tilsett sukker og fortykningsmiddel og kok langsomt opp. La koke 1 minutt under konstant omrøring.
Del kremen i tre deler mens den fortsatt er litt varm.
TRINN 2

Hell en av de tre delene i 4 små glass (ca. 40 g) og sett i kjøleskap et par timer. Rør inn 10 ml myntesirup i del to, hell den i 4 nye glass og sett i kjøleskap et par timer. Rør inn 10 ml jordbærsirup i del tre, hell den i 4 nye glass og sett i kjøleskap et par timer.
TRINN 3

Rett før servering: dekorer toppen av hvert glass med 5 g Nutella^® med en kremsprøyte. Garner med mynte, jordbær og vaniljestang.