Oppskrift

Veganske Vafler med Nutella^®

Name: Veganske Vafler med Nutella®
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 280 g hvedemel; 30 g majsstivelse; 30 g økologisk sukker; ½ teskefuld natron; ½ teskefuld salt; 500 ml usødet soyadrik, stuetemperatur; 60 ml kokosolie, smeltet og afkølet; 1 spiseskefuld citronsaft; 1 spiseskefuld bagepulver; 1 teskefuld vaniljeekstrakt

Enkel

15 min

INGREDIENSER FOR 4 PORSJONER

280 g hvetemel
30 g maisstivelse
30 g økologisk sukker
½ teskje natron
½ teskje salt
500 ml usøtet soyadrikk, romtemperert
60 ml kokosolje, smeltet og avkjølt
1 spiseskje sitronsaft
1 spiseskje bakepulver
1 teskje vaniljeekstrakt

For å lage denne deilige oppskriften, er 15g Nutella^® per person akkurat passe!

Last ned oppskriften

TILBEREDNING

Visp sammen soyadrikk, smeltet olje, sitronsaft og vaniljeekstrakt i en bolle. Visp sammen mel, maisstivelse, sukker, bakepulver, natron og salt i en annen stor bolle.
Lag en grop i midten av de tørre ingrediensene og hell i væsken. Visp forsiktig til røren er jevn, uten å overblande.
Spray vaffeljernet med vegetabilsk olje. Hell i ca. 1 liten kopp røre og stek i 5–6 minutter til vaflen er sprø og gyllen. Gjenta med resten av røren.

Smør 15 g Nutella^® Plant-Based på hver vaffel og pynt med frukt.