Recept

Veganska Våfflor med Nutella^®

Name: Veganska Våfflor med Nutella®
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 280 g hvedemel; 30 g majsstivelse; 30 g økologisk sukker; ½ teskefuld natron; ½ teskefuld salt; 500 ml usødet soyadrik, stuetemperatur; 60 ml kokosolie, smeltet og afkølet; 1 spiseskefuld citronsaft; 1 spiseskefuld bagepulver; 1 teskefuld vaniljeekstrakt

Lätt

15 Min

INGREDIENSER FÖR 4 PORTIONER

280 g vetemjöl
30 g majsstärkelse
30 g ekologiskt socker
½ tesked bikarbonat
½ tesked salt
500 ml osötad sojadryck, rumstempererad
60 ml kokosolja, smält och avsvalnad
1 matsked citronsaft
1 matsked bakpulver
1 tesked vaniljextrakt

För att tillaga detta läckra recept är 15g Nutella^® per person lagom för att avnjutas!

Ladda ner recept

TILLAGNING

Vispa ihop sojadryck, smält olja, citronsaft och vaniljextrakt i en skål. Vispa ihop mjöl, majsstärkelse, socker, bakpulver, bikarbonat och salt i en annan stor skål.
Gör en grop i mitten av de torra ingredienserna och häll i vätskan. Vispa försiktigt tills smeten är jämn, utan att överblanda.
Spraya våffeljärnet med vegetabilisk olja. Häll i cirka 1 liten kopp smet och grädda 5–6 minuter tills våfflan är krispig och gyllene. Upprepa med resten av smeten.

Bred 15 g Nutella^® Plant-Based på varje våffla och dekorera med frukt.