Recept

Crêpespett med Nutella^® och frukt

Name: Crêpespett med Nutella® och frukt
Total time: 50 min
Ingredients: 2 Eggs; 125 g 00 Wheat flour; 15 g Butter; 220 ml Whole milk; For decoration; Fresh seasonal fruit; Nutella® (15 g/portion)

Medium

50 Min

INGREDIENSER till 4 portioner 2 spett per portion

2 ägg

125 g vetemjöl

15 g smör

220 ml standardmjölk

För garnering

Färsk frukt

60 g Nutella^®

För att tillaga detta läckra recept är 15g Nutella per person lagom för att avnjutas!

Ladda ner recept

STEG 1

Du behöver två skålar för att göra crêpes: blanda mjölk och mjöl i den ena skålen, och i den andra vispar du äggen tillsammans med det smälta smöret. Blanda därefter ihop innehållet i de två skålarna.

STEG 2

Låt smeten vila i 15 minuter i rumstemperatur. Värm upp en stekpanna och smörj den med hushållspapper doppat i olja. Häll lite av smeten i stekpannan och forma en crêpe, ca 26 cm i diameter. Stek på båda sidor tills den är jämnt gyllenbrun. Fyll varje crêpe med 15 g Nutella^®. Rulla ihop crêpesen och skär dem i rullar på ca 3 cm. Varva crêpesrullarna med frukt på ett träspett.