Recept
Crêpespett med Nutella® och frukt
Medium
50 Min

INGREDIENSER till 4 portioner 2 spett per portion
2 ägg
125 g vetemjöl
15 g smör
220 ml standardmjölk
För garnering
Färsk frukt
60 g Nutella®

För att tillaga detta läckra recept är 15g Nutella per person lagom för att avnjutas!

STEG 1
Du behöver två skålar för att göra crêpes: blanda mjölk och mjöl i den ena skålen, och i den andra vispar du äggen tillsammans med det smälta smöret. Blanda därefter ihop innehållet i de två skålarna.

STEG 2
Låt smeten vila i 15 minuter i rumstemperatur. Värm upp en stekpanna och smörj den med hushållspapper doppat i olja. Häll lite av smeten i stekpannan och forma en crêpe, ca 26 cm i diameter. Stek på båda sidor tills den är jämnt gyllenbrun. Fyll varje crêpe med 15 g Nutella®. Rulla ihop crêpesen och skär dem i rullar på ca 3 cm. Varva crêpesrullarna med frukt på ett träspett.