Recept

Cupcakes met glazuur en Nutella^®

Name: Cupcakes met glazuur en Nutella®
Total time: 80 min
Ingredients: 150 g Butter (at room temperature); 150 g Sugar; 2 Eggs; 200 g Flour; 2 teaspoons of baking powder; 150 ml Milk; 250 g Powdered sugar; 125 g Fresh cheese; ½ Teaspoon of vanilla extract

Makkelijk

1 h 20 min

INGREDIËNTEN VOOR 12 PORTIES

Voor het deeg

150 g boter (op kamertemperatuur)
150 g suiker
2 eieren
200 g bloem
2 theelepels bakpoeder
150 ml melk
250 g poedersuiker
125 g verse kaas
½ theelepel vanille-extract

Voor de decoratie

Bessen ter decoratie
Nutella^® voor de garnering (15 g/portie)

Bij dit heerlijke recept is 15 g Nutella^® per persoon genoeg om van de smaak te genieten!

Download PDF

BEREIDING

STEP 1

Klop 150 g suiker met dezelfde hoeveelheid boter en een beetje citroenrasp tot schuim.
STEP 2

Voeg 2 eieren toe en meng goed.
STEP 3

Voeg 200 g bloem, 2 theelepels bakpoeder, ½ theelepel vanille-extract en 150 ml melk toe en meng de ingrediënten tot een glad deeg.
STEP 4

Doe 2 grote lepels deeg in elke cupcakevorm en bak ze gedurende 20 minuten op 160 °C.
STEP 5

Klop 125 g verse kaas en 250 g poedersuiker op en smeer het glazuur op de cupcakes. Garneer met Nutella^® en serveer op een bord met zoveel bessen als je maar wilt.

Deel het recept met de hashtag #nutellarecept

Wat is beter dan een cupcake met glazuur? Alleen een perfecte cupcake met glazuur en Nutella^® natuurlijk!