Recept

Bladerdeeggebak met slagroommousse en Nutella®

Kleine stukjes puur feestplezier

Kerstmis gaat om plezier en zoete lekkernijen. Met dit recept kan je ze allebei hebben. Ben je op zoek naar speelmuntjes, pionnen of beloningen voor kerstspelletjes? Vierkante stukjes bladerdeeg in meerdere laagjes, verrijkt met slagroom en Nutella®, zijn het antwoord. Gegarandeerd.

Gemiddeld
1 h 0 min
Bladerdeeggebak met slagroommousse en Nutella® | Nutella

INGREDIËNTEN VOOR 40 PORTIES

Voor het bladerdeeggebak:

200 g Nutella®

1 rol bladerdeeg

50 g poedersuiker

Voor de slagroommousse:

500 g verse room

60 g poedersuiker

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Bij dit heerlijke recept is 15 g Nutella® per persoon genoeg om van de smaak te genieten!

BEREIDING

Bladerdeeggebak met slagroommousse en Nutella® 1 | Nutella

Verwarm de oven voor op 180°C.

Leg het bladerdeeg op een bakplaat bedekt met bakpapier.

Maak met een vork een paar oppervlakkige gaatjes in het deeg.

Bladerdeeggebak met slagroommousse en Nutella® 2 | Nutella

Besprenkel met 50 g poedersuiker.

Leg er een ander vel bakpapier bovenop en vervolgens nog een bakplaat daar bovenop.

Plaats 20 minuten in de oven op het middelste rooster.

Bladerdeeggebak met slagroommousse en Nutella® 3 | Nutella

Verwijder de bovenste bakplaat en laat nog 5 minuten bakken.

Haal de koekjes uit de oven en laat ze afkoelen.

Snij het bladerdeeg in vierkantjes van 2,5 cm x 2,5 cm en snij daarna elk vierkantje halverwege door, tot het de helft dunner is.

Bladerdeeggebak met slagroommousse en Nutella® 4 | Nutella

Klop de verse room samen met 60 g poedersuiker voor de slagroom.

Om een schaakbord te maken moet u de helft van uw vierkantjes gebruiken om een sandwich te vormen met 5 g Nutella® tussenin en slagroom bovenop...

Bladerdeeggebak met slagroommousse en Nutella® 5 | Nutella

...en de andere helft met slagroom ertussen en 5 g Nutella® bovenop.

Dien onmiddellijk op.

recipe-1
Goed om te weten

Onze palmolie is 100% RSPO gecertificeerd duurzaam en traceerbaar en wij zetten ons in voor geen ontbossing.

cacao logo
Goed om te weten

Alle cacao die we kopen is afkomstig van Rainforest Alliance gecertificeerde boerderijen.

product-1
Goed om te weten

Is je Nutella® pot leeg door dit recept maken? Je kunt 'm upcyclen!

Delen op