Kerst pancakes met Nutella®
Goedemorgen!
Met dit zoete recept uit Noord-Amerika kun je gewoon niets fout doen! Waarom maak je geen feestelijke versie om de kerstochtenden nog zoeter te maken?
Leer hoe je een grote stapel pancakes bakt en ze tot schattige kerstboompjes vormt. Die je natuurlijk verlicht met een beetje Nutella®!
INGREDIËNTEN Voor 4 porties
200 g verse volle melk
85 g kristalsuiker
150 g patentbloem
4 eieren
Een snuifje zout
1 theelepel bakpoeder
Plantaardige olie
60 g Nutella®
Krenten om te versieren
Bij dit heerlijke recept is 15 g Nutella® per persoon genoeg om van de smaak te genieten!
BEREIDING
Zeef de bloem met het bakpoeder en het zout.
Meng in een andere kom de eieren, de melk en de suiker.
Voeg de gezeefde bloem toe aan het eimengsel voor een gelijkmatig beslag.
Verhit in een pan met antiaanbaklaag een scheutje plantaardige olie en giet het deeg er in meerdere keren in. Gebruik hierbij koekjesvormen van verschillende doorsneden (van groot naar klein), zodat de pannenkoeken verschillende groottes krijgen.
Vergeet niet om de koekjesvormen grondig in te vetten voor ze te gebruiken.
Besmeer elke pannenkoek met Nutella® en stapel ze op elkaar (begin met de grootste en eindig met de kleinste) om 4 kleine kerstboompjes te vormen. Elke boom bevat in totaal 15 g Nutella®.
Versier elke laag met een paar krenten.
