Холандски мини палачинки
Вкусни мини палачинки с ягоди, боровинки и Nutella® – идеални за страхотно начало на деня!
Съставки (за 6 порции)
-
1,5 с.л. бакпулвер
-
300 мл прясно мляко
-
250 г брашно
-
1 с.л. захар
-
1/2 ч.л. сол
-
2 яйца
-
Масло (за намазване на тигана)
-
90 г Nutella®
-
150 г сезонни плодове (ягоди и боровинки)
15 г Nutella® на човек са напълно достатъчни, за да приготвиш тази вкусна рецепта и да се насладиш на вкуса!
Начин на приготвяне
-
В купа добави брашното, бакпулвера, захарта и солта, след което разбъркай.
-
В друга купа разбий млякото и яйцата с бъркалка.
-
Излей млечната смес към сухите съставки и разбъркай добре. Бъркай, докато сместа стане хомогенна, но не прекалено гладка.
-
Загрей специален тиган за мини палачинки, като добре намазниш всяка вдлъбнатина с масло. Остави го да се загрее, но не прекалено (да не пуши). Напълни всяка вдлъбнатина до около 2/3 с тесто и готви 1-2 минути. След това обърни мини палачинките с помощта на шишче.
-
Остави ги да се запекат още 1-2 минути от другата страна, след което ги извади и подреди в чиния за сервиране.
-
Поднеси с Nutella® (15 г на порция) и сезонни плодове.
