Zlatavé fagottini s náplní z pomazánky Nutella®
SUROVINY 12 KUSŮ 4 PORCE
200 g hladké mouky
30 ml (2 lžíce) olivového oleje
4 g soli
90 ml vody
7 g sušeného droždí
60 g pomazánky Nutella® (15 g/porce)
K přípravě tohoto lahodného receptu stačí jen 15 g pomazánky Nutella® na jednu porci!
POSTUP
Použijte silikonovou formu (např. formu na ledové kostky), do každé jamky dejte asi 5 g pomazánky Nutella® a vložte alespoň na 2 hodiny do mrazáku.
Mouku nasypte na vál, přidejte všechny ostatní přísady a uhněťte hladké a jednolité těsto. Těsto nechte hodinu odpočívat v lednici.
Těsto vyválejte na tenký plát (asi 3 mm) a vykrajujte kolečka o průměru 10–12 cm. Štětcem namočeným ve vodě navlhčete polovinu každého kolečka a dejte na něj kostku ztuhlé pomazánky Nutella®.
Každé kolečko přeložte, vytvarujte půlměsíce a vložte je alespoň na hodinu zpět do mrazáku. Rozehřejte olivový olej a fagottini smažte po dobu 15 sekund. Položte je na kuchyňskou utěrku a po vychladnutí podávejte poprášené moučkovým cukrem.
Tento recept na zlatavé fagottini s náplní z pomazánky Nutella® je stejně lahodný jako snadný. Zlatavé fagottini jsou ideální svačinka a výborně se hodí k tomu, abyste na ně pozvali své přátele nebo rodinu.
