PANCAKE & CRÊPE

Wer mag sie nicht: locker-leichte Pancakes und leckere Crêpes? Egal ob zum Frühstück, Brunch oder einfach mal für zwischendurch. Hier findest du Inspirationen für unwiderstehliche Pancake- und Crêpe-Variationen mit nutella® – für jede Gelegenheit!

Backtipps

Hast du Lust, köstliche Pancakes und Crêpes zu backen?
Hier ein paar Tipps, damit es noch leckerer und lustiger wird!

Tip 1

Tipp 1

Sprudelwasser hinzufügen

Die Pancakes/Crêpes sollen besonders zart werden? Ersetze einen Teil der Milch durch kohlensäurehaltiges Wasser, um sie leichter und fluffiger zu machen.

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Tip 2

Tipp 2

Teig durch ein Sieb reiben

Um den Teig von Klumpen zu befreien, reibe ihn durch ein feines Sieb oder verwende einen Mixer.

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Tip 3

Tipp 3

Dem Teig Zeit zum Ruhen geben

Lasse den Teig nach der Zubereitung eine Weile ruhen, dann schmecken die Pancakes/Crêpes besser.

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Tip 4

Tipp 4

Bei Blasen drehen

Den Pancake/Crêpe am besten wenden, wenn kleine Blasen darauf zu sehen sind.

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Tip 5

Tipp 5

Zeichnen mit einer Flasche

Wenn die Pancakes/Crêpes kreativ und einzigartig werden sollen, den Teig in eine Flasche füllen und beim Ausbacken direkt in der Pfanne verschiedene Formen damit zeichnen.

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