nutella® und Himbeer-Käsekuchen im Glas
Für diesen Kuchen im Glas brauchst du keinen Backofen. Nur ein leeres und sauberes nutella® Glas, ein paar leckere Zutaten und unsere Anleitung. Wir wünschen guten Appetit.
ZUTATEN FÜR 2 kleine Gläser
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200 g Butterkekse
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200 g Frischkäse
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200 g Schlagsahne
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100 g griechischer Joghurt
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2 EL Puderzucker
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1 TL Vanilleextrakt
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150 g frische oder gefrorene Himbeeren
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30 g (15 g pro Portion) nutella® (zum Drizzeln)
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ca. 10 Stück frische Himbeeren
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1 Nudelholz
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1 Beutel
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2 Rührschüsseln
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1 Topf
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Löffel
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1 Spritztüte
Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!
ZUBEREITUNG
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SCHRITT 1Die Kekse fein zerbröseln (mit einem Mixer oder in einem Beutel mit einem Nudelholz) und in das leere nutella®-Glas füllen. Leicht andrücken.
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SCHRITT 2
Den Frischkäse, Joghurt, Puderzucker und Vanilleextrakt cremig rühren. Die Hälfte der Creme auf den Keksboden geben.
Himbeeren eventuell auftauen lassen und nach Belieben pürieren oder einfach leicht zerdrücken. Die Hälfte des Pürees auf die Creme geben. Dann mit der restlichen Creme und dem restlichen Himbeerpüree schichten. -
SCHRITT 3
Mit frischen Himbeeren garnieren. nutella® mit einem Löffel oder Spritzbeutel über das Dessert drizzeln. Sofort genießen oder ca. 30 Minuten kalt stellen.
