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Rezept

nutella® und Himbeer-Käsekuchen im Glas

Für diesen Kuchen im Glas brauchst du keinen Backofen. Nur ein leeres und sauberes nutella® Glas, ein paar leckere Zutaten und unsere Anleitung. Wir wünschen guten Appetit.

Mittel
Erstellt vom nutella® -Team
Himbeer-Käsekuchen im Glas mit nutella®, geschichtet mit Keksboden, Creme und Himbeerpüree, dekoriert mit frischen Himbeeren

ZUTATEN FÜR 2 kleine Gläser

  • 200 g Butterkekse

  • 200 g Frischkäse

  • 200 g Schlagsahne

  • 100 g griechischer Joghurt

  • 2 EL Puderzucker

  • 1 TL Vanilleextrakt

  • 150 g frische oder gefrorene Himbeeren

  • 30 g (15 g pro Portion) nutella® (zum Drizzeln)

  • ca. 10 Stück frische Himbeeren

Utensilien:
  • 1 Nudelholz

  • 1 Beutel

  • 2 Rührschüsseln

  • 1 Topf

  • Löffel

  • 1 Spritztüte

nutella – eine Zutat in diesem köstlichen Rezept

Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!

ZUBEREITUNG

  1. Keksbrösel werden in einem Glas mit einem Stößel angedrückt, daneben eine Schale mit weiteren Bröseln
    SCHRITT 1

    Die Kekse fein zerbröseln (mit einem Mixer oder in einem Beutel mit einem Nudelholz) und in das leere nutella®-Glas füllen. Leicht andrücken.

  2. Himbeerpüree wird mit einem Löffel auf eine Schicht Cheesecake-Creme im Glas gegeben, daneben Zutaten in Schalen
    SCHRITT 2

    Den Frischkäse, Joghurt, Puderzucker und Vanilleextrakt cremig rühren. Die Hälfte der Creme auf den Keksboden geben.
    Himbeeren eventuell auftauen lassen und nach Belieben pürieren oder einfach leicht zerdrücken. Die Hälfte des Pürees auf die Creme geben. Dann mit der restlichen Creme und dem restlichen Himbeerpüree schichten.

  3. Frische Himbeeren werden mit der Hand auf das fertige Dessert im Glas gegeben, daneben eine kleine Schale mit Himbeeren
    SCHRITT 3

    Mit frischen Himbeeren garnieren. nutella® mit einem Löffel oder Spritzbeutel über das Dessert drizzeln. Sofort genießen oder ca. 30 Minuten kalt stellen.

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