Rezept

Muffins mit nutella® und Blaubeeren

Mittel
45 min
Muffins mit nutella® und Blaubeeren

Zutaten für 4 Portionen

1 Ei

100 g Zucker

125 g Milk

200 g Mehl

8 g Backpulver

100 ml Olive oil

80 g Blaubeeren

100 ml Olivenöl

Butter

60 g nutella® (15 g/Portion)

Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g Nutella® pro Person aus!

ZUBEREITUNG

Muffins mit nutella® und Blaubeeren- Schritt 1
SCHRITT 1

Das Ei mit dem Zucker aufschlagen, dann die Milch hinzufügen. Das mit dem Backpulver versiebte Mehl hinzufügen und anschließend das Olivenöl untermengen. Vorsichtig die Blaubeeren hinzufügen.

Muffins mit nutella® und Blaubeeren- Schritt 2
SCHRITT 2

Die Masse auf einzelne Muffinformen aufteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten bei 180 °C backen.

Muffins mit nutella® und Blaubeeren- Schritt 3
SCHRITT 3

Die Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann mit einem Spritzbeutel nutella® in die Mitte jedes Muffins spritzen.

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Muffins kommen ursprünglich aus Großbritannien, wo sie im 18. Jahrhundert als „Moofins“ bekannt waren. Sie haben sich von dort in die USA und den Rest der Welt verbreitet und wir haben daraus ein Rezept für Muffins mit nutella® und Blaubeeren abgewandelt! Probier doch mal!

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