No-Bake Cheesecake mit nutella®
ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN
40 g nutella®
850 g Frischkäse
70 g Walnüsse
180 g Butterkekse
100 g Butter (geschmolzen)
120 g Schlagsahne
50 g Zucker
1 Prise Salz
140 g saure Sahne
20 g Zitronensaft
70 g gesüßte Kondensmilch aus der Dose
1 EL Vanilleextrakt
Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!
ZUBEREITUNG
Zubereitungszeit: 40 Min.
Ruhezeit: 300 Min.
Den Boden der Springform mit Backpapier auskleiden. Die Walnüsse in 0,5 cm große Stücke hacken. Die Kekse im Zerkleinerer fein mixen.
Die gehackten Walnüsse, Kekskrümel und die Butter mit einem Gummispatel in einer Schüssel vermischen.
Die Krümelmasse in der Springform verteilen und zu einem glatten Boden festdrücken. In den Kühlschrank stellen.
Die Schlagsahne cremig aufschlagen. Den Frischkäse, Zucker und Salz luftig aufschlagen. Die saure Sahne, Zitronensaft, Kondensmilch und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut verrühren. Die aufgeschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
Die Cheesecake-Masse in die vorbereitete Form gießen und glatt streichen.
Mit einem kleinen Löffel nutella® Kleckse in die Füllung setzen. Dabei darauf achten, dass etwas Abstand zwischen den Klecksen ist.
Mit einem Messer kleine Wirbel durch die Füllung und nutella® ziehen, um eine Marmorierung zu erzielen. Den Cheesecake nun einige Stunden oder am besten über Nacht kühlen, bis er schnittfest ist. Guten Appetit!
Dann teile das Rezept mit dem Hashtag #nutellarezept
