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Rezept

Schokowaffeln mit Ricotta, dunklen Pflaumen und nutella®

Leicht
20 min
nutella® Rezepte - Schokowaffeln mit Ricotta dunklen Pflaumen und nutella®

ZUTATEN FÜR 15 PORTIONEN

  • 150 g nutella®

  • 350 g Ricottakäse

  • 100 g Vollmilchschokolade

  • 180 g Butter

  • 60 g Zucker

  • 1 Prise Salz

  • 3 Eier

  • 270 g Mehl

  • 25 g Backkakao

  • 1 Prise Backpulver

  • 300 g Milch

  • 6 Pflaumen

  • Butter (geschmolzen, zum Einfetten)

nutella – eine Zutat in diesem köstlichen Rezept

Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!

ZUBEREITUNG

  1. Schokowaffeln mit Ricotta, dunklen Pflaumen und nutella - Schritt 1
    SCHRITT 1

    Die Schokolade im Wasserbad erwärmen. Die Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren. Die Eier nach und nach dazugeben. Anschließend die Schokolade unterlaufen lassen. Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch in die Buttermischung einrühren.

  2. Schokowaffeln mit Ricotta, dunklen Pflaumen und nutella - Schritt 2
    SCHRITT 2

    Das Waffeleisen leicht fetten und etwa 10 Waffeln backen.

  3. Schokowaffeln mit Ricotta, dunklen Pflaumen und nutella - Schritt 3
    SCHRITT 3

    In der Zwischenzeit die Pflaumen entkernen und in Spalten schneiden.

  4. Schokowaffeln mit Ricotta, dunklen Pflaumen und nutella - Schritt 4
    SCHRITT 4

    Die Waffeln mit Ricotta, Pflaumen und nutella® anrichten.

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