Fuldkornsbrød

Tysk fuldkornsbrød indeholder mindst 3 forskellige typer korn og overstrøes ofte med forskellige lækre frø, så det får en sprød skorpe og selvsagt en masse smag!

Med over 300 forskellige slags brød er Tyskland et land, der er verdensberømt for som brødkultur. Tyskerne elsker at spise boller og brød med en masse forskellige kornsorter, f.eks. rug, hvede og spelt. Tysk brød er ikke kun tilbehør men fuldt ud en del af menuen. Det forklarer også, hvorfor tyskerne har deres egen "brøddag" hvert år den 5. maj.