Franzbrötchen

Franzbrötchen

Franzbrötchen

El Franzbrötchen es un bollito dulce elaborado con masa de levadura y relleno de canela y azúcar.

Es una especialidad de la cocina de Hamburgo, por lo que ¡a los hamburgueses les encantan sus franzbrötchens!

 

Con más de 300 variedades distintas de pan, Alemania es un país con una cultura panadera de renombre internacional. Los alemanes disfrutan comiendo panes elaborados con granos diferentes: centeno, trigo, espelta... El pan alemán no es solo un acompañamiento, sino una parte imprescindible del menú. Esto explica por qué los alemanes cuentan con su propio "Día del pan", que se celebra el 5 de mayo de cada año.