Chuffles au Nutella®
La recette tendance du moment.
INGREDIENTES PARA 6 PORCIONES
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16 cl d’eau
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3 œufs
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70 g de beurre
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1 pincée de sucre
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90 g de farine
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15 g de poudre de lait
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1 pincée de sel
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90 g de Nutella® (15g/portion)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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ÉTAPE 1
Dans une casserole, portez à ébullition l’eau, le sucre, le beurre, le sel et la poudre de lait. Hors du feu, ajoutez la farine en mélangeant à l’aide d’une cuillère en bois. Lorsque la farine est complètement incorporée, remettez la casserole sur le feu (feu doux) en remuant pendant 5 minutes, pour dessécher la pâte. Ajoutez, hors du feu, les œufs un à un en mélangeant énergiquement. Mettez le mélange dans une poche à douille.
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ÉTAPE 2
Faites chauffer la machine à gaufres, graissez un peu les plaques. Dès que c’est bien chaud, faites un boudin de pâte à choux en diagonale directement sur les plaques du gaufrier et faites cuire jusqu'à coloration.
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ÉTAPE 3
Dégustez en trempant le bout des Chuffles dans un petit bol de Nutella® (15g/portion).
