Cookie au Nutella® à partager
Une délicieuse recette à partager avec ses proches!
INGRÉDIENTS Pour 8 personnes
1 œuf
120 g de beurre
120 g de sucre roux
220 g de farine
90 g de miel
5 g de levure chimique
60 g de cranberries déshydratés
60 g de flocons d’avoine
120 g Nutella®
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 160°C. Mélangez ensemble le beurre, le miel et le sucre jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Ajoutez l’œuf.
Mélangez la farine avec la levure, puis incorporez-les au mélange précédent. Ajoutez ensuite les cranberries ainsi que les flocons d'avoine en mélangeant délicatement.
Mettez dans un moule à bord haut, de 18cm de diamètre, et passer au four environ 25 minutes. Démoulez et faites refroidir.
Pour la chantilly, montez 200 gr de crème entière liquide avec 20 g de sucre glace.
Une fois le cookie refroidi, mettez la chantilly dans une poche à douille avec une douille saint honoré. Pochez la chantilly en pétales en partant de la moitié du cookie vers le centre en laissant de l’espace entre chaque pétale. Puis pochez une boule de Nutella® (environ 15g par boule) entre les pétales. Finissez avec quelques cranberries au centre et une pincée de flocons d’avoine.
