Tartelettes framboises & Nutella®
Une recette fruitée et tellement gourmande.
INGRÉDIENTS Pour 6 personnes
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2 blancs d’œufs
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70 g de beurre
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70 g de sucre
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35 g de farine
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55 g de poudre d’amandes
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100 g de pistaches vertes hachées
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15 g de Nutella® par tartelette (15g/portion)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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ÉTAPE 1
Mélangez ensemble le sucre, la poudre d’amandes et la farine. Ajoutez les blancs d’œufs puis le beurre fondu.
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ÉTAPE 2
Mettez 1cm de pâte dans des moules ronds anti-adhésifs d’environ 10 cm de diamètre une épaisseur.
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ÉTAPE 3
Faites cuire à 180°C pendant 10 à 15 minutes en fonction de votre four. Réservez jusqu'à refroidissement.
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ÉTAPE 4
Mettez le Nutella® dans une poche à douille cannelée, pochez sur le financier du bord vers l’intérieur en écrasant la sortie de la douille pour une fine épaisseur. Répétez l’action et recouvrez la surface du financier en respectant la quantité (15g/portion).
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ÉTAPE 5
Ajoutez les framboises fraîches et finissez avec une petite poignée de pistaches hachées.
