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Recette

Les gaufres au Nutella® Par @sorayazrl

Facile
Les gaufres Ducasse au Nutella®  | Nutella

INGRÉDIENTS Pour 6 personnes

Pour la pâte :

500 g de farine

3 œufs

150  g de beurre

5 cuillères à soupe de cassonade

100ml de bière

500ml de lait 

1 sachet de levure de boulanger

1 gousse de Vanille 

1 pincée de sel 

Sucre glace 

Pour le dressage :

90g de Nutella®

Sucre glace

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION

Diluez la levure dans 3 cuillères à soupe de lait tiédi, réservez.
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la cassonade, le sel, les graines de la gousse de vanille.

Formez un puits et ajoutez les jaunes d’œufs, la levure, le lait et la bière.
Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.  Terminez en versant le beurre fondu.

Montez les blancs d’œufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
Laissez lever la pâte pendant 1 heure environ pour qu’elle double de volume.
Faites chauffer votre gaufrier, beurrer les plaques à l’aide d’un pinceau et versez un peu de pâte sur les empreintes. 

Laissez cuire 3 minutes pour que les gaufres soient bien dorées.
Garnissez les gaufres de Nutella®, et saupoudrez de sucre glace.

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Do it Yourself
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En préparant cette recette, avez-vous fini votre pot de Nutella® ? Vous pouvez le réutiliser !

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