Recette

Tarte soleil au Nutella®

Facile
55 min
Tarte soleil au Nutella®
INGRÉDIENTS Pour 12 personnes

2 rouleaux de pâte feuilletée

4 pommes

1/2 citron jaune

20g de beurre

80g de sucre semoule

5g de cannelle moulue

1 œuf pour la dorure

180g de Nutella®

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION
Tarte soleil au Nutella® -  étape 1
ÉTAPE 1

Pelez et coupez les pommes en petits cubes. Mettez-les dans un bol et ajoutez le jus de citron.

Tarte soleil au Nutella® -  étape 2
ÉTAPE 2

Préchauffez votre four à 180°C. Faîtes fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Puis ajoutez-y les pommes.

Tarte soleil au Nutella® -  étape 3
ÉTAPE 3

Ajoutez ensuite le sucre et la cannelle et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Laissez refroidir 10 minutes. Ecrasez ensuite les pommes à l'aide d'une cuillère afin d’obtenir la consistance d’une compote.

Tarte soleil au Nutella® -  étape 4
ÉTAPE 4

Etalez la compote de pommes sur la première pâte feuilletée, en laissant un bord d'1 cm pour souder. Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée et soudez bien les bords.

Tarte soleil au Nutella® -  étape 5
ÉTAPE 5

Déposez un emporte pièce de 10 cm au centre de la pâte en appuyant légèrement. Avec un couteau bien aiguisé, découpez la pâte en 16 parts égales. Commencez en la séparant en 4, puis recoupez chaque quart en deux, puis encore une fois en deux. Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader.

Tarte soleil au Nutella® -  étape 6
ÉTAPE 6

Dans un bol, battez 1 œuf. À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, badigeonnez l’ensemble de la tarte avec l’œuf battu. Enfournez la tarte ainsi obtenue et laissez-la cuire 25 minutes.

Tarte soleil au Nutella® -  étape 7
ÉTAPE 7

À l’aide d’une poche à douille, décorez chaque part de 15g de Nutella®.

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