Background pdf
Christmas recipe

Fánkocskák Nutella®-val

Könnyű
3 h 30 minimum
oliebollen_visual

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 125g liszt

  • 75g tej

  • 7g élesztő

  • 1 tojás

  • 15g cukor

  • 1 citrom héja

  • napraforgóolaj

  • 60g Nutella®

Lépések:

  1. oliebollen_step_1
    Lépések 1

    Egy kis tálban keverjük össze az élesztőt, a cukrot és a meleg tejet.

    A keveréket tegyük félre 10 percre, vagy amíg buborékok jelennek meg a tetején.

  2. oliebollen_step_3
    Lépések 2

    Tegyük egy nagy tálba a lisztet, a citromot és a sót, és készítsünk egy mélyedést a közepén.

    Öntsük a tojásokat és a tejes keveréket ebbe a mélyedésbe.

  3. oliebollen_step_5
    Lépések 3

    Keverjük addig, amíg homogén állagot nem kapunk.

    Fedjük le folpackkal, és hagyjuk szobahőmérsékleten egy órát állni.

  4. oliebollen_step_6
    Lépések 4

    Öntsünk olajat egy mély serpenyőbe és melegítsük fel 160 ° C-ra.

    Készítsünk kis tésztagolyót két evőkanál használatával, és helyezzük őket az olajba 5 percig, vagy amíg meg nem sülnek.

    Vegyük ki őket egy kanállal, és helyezzük őket papírtörlőre.

  5. oliebollen_step_7
    Lépések 5

    Fogyasszuk őket melegen, Nutella®-val díszítve.

RSPO
Jó tudni

Pálmaolajunk az RSPO által hitelesítetten, 100%-ban fenntartható és visszakövethető, valamint elkötelezettek vagyunk az erdőirtás ellen.

Cocoa logo
Jó tudni

Minden kakaó, amit a Nutella® elkészítéséhez szerzünk be, Rainforest Alliance Certified farmokról származik.

Újra tudja hasznosítani
Jó tudni

Hmm, kiürült a Nutella® üvegje a recept elkészítése közben? Újra tudja hasznosítani!

Ha tetszett, ossza meg