Karácsonyfa Nutella®-val
Sütés a karácsonyfa körül
Hogyan tegyünk egy hagyományos, de fenséges tortát igazi ünnepélyes, karácsonyi emlékké? Hát mi lehetne ünnepélyesebb, mint egy Nutella®-val díszített karácsonyfa? Némi varázslat az ünnepi asztalra!
Hozzávalók 16 adaghoz:
-
15 tojássárgája
-
4 tojás
-
400 g kristálycukor
-
100 g (burgonya- vagy kukorica)keményítő
-
300 g liszt
-
100 g olvasztott vaj
-
egy csipet só
-
1 vaníliarúd
-
porcukor a díszítéshez
-
240 g Nutella®
Lépések:
-
Lépések 1Vágjuk a vaníliarudat hosszában félbe egy késsel, és egy teáskanállal kaparjuk ki a magokat.
Verjük fel a tojássárgáját, a tojásokat, a kristálycukrot, sót és a vaníliamagokat.
-
Lépések 2Egy külön tálban szitáljuk át és keverjük össze a lisztet és a keményítőt, majd óvatosan adjuk hozzá a cukros, tojásos keveréket.
-
Lépések 3Végül egyenletesen csorgassuk a keverékbe az olvasztott vajat.
-
Lépések 4Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Öntsük a tésztát 2 sütőpapírral kibélelt tepsibe, és süssük 25 percig (vagy amíg a torta közepébe nyomott fogvájóra már nem ragad tészta).
Vegyük ki a sütőből és hagyjuk lehűlni.
-
Lépések 5Késsel a torta szélét vágjuk le.
Különböző méretű csillagformákkal vágjunk ki 4 csillagot, ebből lesz a karácsonyfa négy rétege. A torta többi részén is végezzük ezt el.
-
Lépések 6Kenjünk meg minden csillagot Nutella®-val, hogy a 4 csillag összeragadjon. Tegyünk ugyanígy a többi csillaggal. Minden fához összesen 30 g Nutella®-t használjunk fel.
Szórjuk meg porcukorral, és a fa csúcsait díszítsük Nutella® pöttyökkel.
