Karácsonyi kekszszendvics Nutella®-val
Egy keksz, egy pecsét, egy szerelem!
A tökéletes, házi készítésű karácsony édességhez csupán öt egyszerű hozzávalóra, a díszítéshez egy kekszpecsétre és egy üveg Nutella®-ra van szükség. Kitűnő lehetőség, hogy gyermekeivel és családtagjaival kellemesen töltse el az időt, ráadásul igen hamar elkészül. Nehéz ennél egyszerűbb süteményt találni.
Hozzávalók 8 adaghoz
-
140 g porcukor
-
260 g puha vaj
-
2 tojássárgája
-
440 g liszt
-
210 g Nutella®
Lépések:
-
Keverjünk össze minden hozzávalót...
-
...amíg a tészta össze nem áll.
Takarjuk le a tálat háztartási fóliával, és tegyük 30 percre a hűtőbe.
-
Sütőpapíron nyújtsuk ki a tésztát 4 mm vastagra.
-
7 cm-s kerek sütemény kiszúróval szúrjuk ki a kekszformákat.
Szórjunk egy kis lisztet a sütinyomdára, a felesleget verjük le.
Majd nyomjuk a sütinyomdát a tésztába úgy, hogy ottmaradjon a nyoma. Vigyázzunk rá, hogy a kontúrok láthatók legyenek a kekszen (ne nyomjuk túl erősen, különben a tészta hozzáragad a nyomdához).
-
Melegítsük fel a sütőt 180°C-ra, és helyezzük a sütőrácsot középállásba.
Sütőpapírral bélelt tepsin süssük a kekszeket 12-15 percig.
Vegyük ki őket a sütőből és hagyjuk kihűlni.
Majd a kekszek felét kenjük meg 15 g Nutella®-val, és tegyük össze őket a maradék kekszekkel.
