Background pdf
Christmas recipe

Mandulás vajaskeksz Nutella®-val

Ropogós keksz, lágy íz!

A vajaskeksz olyan skandináv édesség, ami szó szerint elolvad az ember szájában. Ez a keksz minden alkalomra tökéletes! Ízében és állagában gazdag, és ha különlegessé akarjuk tenni, díszíthetjük Nutella®-val, ami nem csak mutatóssá, de még finomabbá is teszi.

Könnyű
3 h 0 minimum
almond_shortbread_visual

Hozzávalók 30 adaghoz:

  • 250 g hideg vaj kockára vágva

  • 125 g porcukor

  • 300 g rétesliszt

  • 125 g mandulaliszt

  • 5 g finomszemű só

  • 150 g Nutella®

  • Cukorgyöngyök a díszítéshez

Lépések:

  1. almond_shortbread_step_1
    Lépések 1

    Szitáljuk át a réteslisztet és a porcukrot, majd keverjük össze.

    Adjuk hozzá a mandulalisztet és a sót.

    Dolgozzuk el benne a vajat, de ne kavarjuk túl sokáig.

  2. almond_shortbread_step_2
    Lépések 2

    Nyújtsuk ki a tésztát sütőpapíron fél centi vastagra.

    Takarjuk le fóliával és pihentessük a hűtőben 2 órán keresztül.

  3. almond_shortbread_step_3
    Lépések 3

    Szúrjunk ki karácsonyi formákat (karácsonyfa, hóember, csillag, gömb stb.) a tésztából.

    Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire a sütő középső sínjére, és süssük 180°C-on addig, amíg a kekszek aranybarna színűek nem lesznek (körülbelül 15 percig).

  4. almond_shortbread_step_4
    Lépések 4

    Vegyük ki a sütőből a kekszeket és hagyjuk kihűlni.

    Majd habzsák segítségével díszítsük fel a kekszeket 5 g Nutella®-val. Ízlés szerint cukorgyöngyöket is használhatunk díszítésre.

RSPO
Jó tudni

Pálmaolajunk az RSPO által hitelesítetten, 100%-ban fenntartható és visszakövethető, valamint elkötelezettek vagyunk az erdőirtás ellen.

Cocoa logo
Jó tudni

Minden kakaó, amit a Nutella® elkészítéséhez szerzünk be, Rainforest Alliance Certified farmokról származik.

Újra tudja hasznosítani
Jó tudni

Hmm, kiürült a Nutella® üvegje a recept elkészítése közben? Újra tudja hasznosítani!

Ha tetszett, ossza meg