Receta

Besos de Dama (Baci de Dama, galletas italianas de avellanas con Nutella®)

Fácil
30 min
A kiss that is gentle... and even sweeter.

The most romantic kiss you can have, being made up of two halves that seem to be kissing, held together by a droplet of chocolate. The House of Savoy's chef must have really been in love when he invented them. It is to him that we dedicate our recipe for Baci di Dama ("Lady Kisses") with Nutella®.

Baci di Dama (galletas italianas de avellanas) con Nutella® | Nutella

INGREDIENTES PARA 8 PORCIONES

300 g de harina común

300 g de avellanas tostadas

200 g de azúcar

200 g de mantequilla ablandada

1 bolsita de levadura en polvo

1 huevo

Para terminar

120 g de Nutella® (15 g/porción)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN

Baci di Dama (galletas italianas de avellanas) con Nutella® Step 1 | Nutella
STEP 1

Para la receta Baci di Dama, mezcla todos los ingredientes en un bol para crear una mezcla fluida y compacta. Forma una bola, cúbrela con film transparente y déjala reposar en la nevera durante una hora como mínimo.

Baci di Dama (galletas italianas de avellanas) con Nutella® Step 2 | Nutella
STEP 2

Después de una hora, amasa suavemente la masa sobre una tabla de amasar enharinada y empieza a separarla en bolas del tamaño de una nuez, poniéndolas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y presionándolas suavemente. Hornea en un horno precalentado a 150 °C durante 10 minutos. Deja enfriar en una rejilla de refrigeración.

Baci di Dama (galletas italianas de avellanas) con Nutella® Step 3 | Nutella
STEP 3

Une las galletas de dos en dos poniendo Nutella® entre ambas. Para que sea más fácil, introduce la Nutella® en una manga pastelera.

Un beso tierno... ¡y muy dulce! Comparte la receta con el hashtag #recetadenutella

El beso más romántico está compuesto por dos mitades que parecen besarse, unidas por una gota de chocolate. ¡Seguro que el chef de la Casa de Saboya estaba muy enamorado cuando inventó Baci di Dama! A él le dedicamos nuestra receta de Baci di Dama ("Besos de Dama") con Nutella®. Disfruta de tus galletas de avellanas italianas.

Aceita de palma de Nutella ®
Sabías que…

Nuestro aceite de palma es 100 % sostenible certificado por la RSPO y está comprometido con la prevención de la deforestación.

Cacao logo
Sabías que…

Todo el cacao de  Nutella procede de plantaciones certificadas por Rainforest Alliance.

Tarro reutilizable de Nutella
Sabías que…

Si has terminado tu tarro de nutella preparando esta receta, puedes reutilizarlo! 

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