Background pdf
الوصفة

بارفي جوز الهند

متوسّطة
35 دقيقة
Diwali Recipes Coconut Barfi

تكفي لـ 12 شخصاً

المكوّنات

3 أكواب جوز الهند - طازج أو جاف، مبشور

2 كوبان سكّر

1/2 كوب حليب كامل الدسم

2 ملعقتان كبيرتان كريمة طبخ

رشة مسحوق الهيل

180 غرام نوتيلا (15 غرام لكلّ حصة)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!

طريقة التحضير

نخلط جوز الهند (مع الاحتفاظ بالقليل للتزيين) والسكر والحليب في مقلاة كبيرة
 

نسخّن المزيج مع التحريك جيداً حتى يذوب السكر تماماً. نواصل التحريك حتى يبدأ الخليط في التخثّر. ستستغرق هذه العملية نحو 10 دقائق

نضيف الكريمة ونواصل التحريك

نستمر في الطهي لمدة 20 - 25 دقيقة، ليبدأ المزيج بالتماسك

نضيف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل ونخلط جيداً

ننقل العجينة المحضّرة إلى صينية مدهونة ومزوّدة بورق الخبز نتركها تبرد لمدة 10 دقائق مع الحفاظ على القليل من الدفء

نزيلها من الصينية ونقطّعها ونتركها تبرد تماماً

نزيّن بنوتيلا وبشر جوز الهند

شارك الوصفة مع الهاشتاج
#nutellarecipe
Sustainable palm oil in Nutella
معلومات مفيدة

زيت نخيل مستدام وقابل للتتبع بنسبة 100% من قبل RSPO (منظمة المائدة المستديرة لإنتاج زيت النخيل المستدام) مع التزام باحترام الغابات وعدم إزالتها.

cocoa logo
معلومات مفيدة

تأتي جميع كميات الكاكاو التي نشتريها من مزارع معتمدة من Rainforest Alliance Certified

Upcycling Nutella jar
معلومات مفيدة

أثناء تحضير هذه الوصفة، هل أنهيت العمل على عبوة نوتيلا؟ يمكنك إعادة تدويرها للأفضل!

إذا أعجبك، انشره على