بيدا الحليب

طريقة التحضير

1. STEP 1

   في مقلاة غير لاصقة، نخلط حليب البودرة والحليب المكثف للحصول على عجينة سميكة
    

2. نضيف السمن ومسحوق الهيل

3. نسخّن المزيج، ويبدأ بالابتعاد عن جانب المقلاة بسرعة. أبعده عن النار واتركه يبرد

4. ندلّك العجينة باليدين. نضيف السمن إذا كانت العجينة سميكة

5. نقسّم العجينة إلى كرات بحجم ملعقة كبيرة، ونلفّها بشكل كرات دائرية ونضغط في الوسط لتشكيل قرص سميك

6. نزيّن الوسط بالفستق ونوتيلا