Recept

De Pancake Burger is altijd een feestje

Name: De Pancake Burger is altijd een feestje
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 g tarwebloem; 400 ml melk; 2 eieren; Snufje zout; Snufje kaneel; 1 theelepel bakpoeder (5 ml); 1 zakje vanillesuiker; Aardbeien; Muntblaadjes; Nutella ®; Havermout

Makkelijk

45 min

INGREDIËNTEN VOOR 1 PANCAKE BURGER

250 g tarwebloem
400 ml melk
2 eieren
Snufje zout
Snufje kaneel
1 theelepel bakpoeder (5 ml)
1 zakje vanillesuiker
Aardbeien
Muntblaadjes
Nutella^®
Havermout

Om dit heerlijke recept te bereiden, volstaat 15 g Nutella^® per persoon om van te genieten!

Download PDF

BEREIDING

STAP 1

Zeef de bloem en bakpoeder. Meng het zout, de kaneel en vanillesuiker erdoorheen. Mix beetje bij beetje de melk door het mengsel en voeg tot slot de eieren toe.
STAP 2

Verhit de poffertjespan en doe in elk kuiltje en beetje roomboter. Vul de kuiltjes voor twee derde en bak gelijkmatig bruin op middelhoog vuur.
STAP 3

Besmeer 1 poffertje op één kant met Nutella^®. Leg er een schijfje aardbei en een muntblaadje op en leg er een tweede poffertje bovenop. Werk af met wat havermout en een prikkertje.