Vegan Pancakes met Nutella® Plant-Based
INGREDIËNTEN 4 personen (1 pancake per persoon)
-
125 g volkorenmeel
-
170 ml ongezoete sojadrank
-
30g bruine suiker
-
6g bakpoeder
-
1 snufje (3g) zout
-
15ml olie (voor het invetten van de pan)
-
1 el Nutella® Plant-Based per portie
Om dit heerlijke recept te bereiden, volstaat 15 g Nutella® per persoon om van te genieten!
BEREIDING
-
Combineer de droge ingrediënten in een kom en meng ze.
-
Voeg langzaam de sojadrank toe terwijl je zachtjes mengt.
Laat het 3 minuten rusten. -
Vet een pan met antiaanbaklaag in met een beetje olie en verwarm deze op een middelhoog vuur. Zodra de pan goed verwarmd is, giet je er een pollepel beslag in.
-
Wanneer er belletjes verschijnen op het oppervlak van het beslag, draai je de pancake om en bak je de andere kant.
-
Haal de pancake uit de pan zodra hij gaar is, besmeer één kant met 15 g Nutella® Plant-Based en versier met wat vers fruit.
