Recept

Pannenkoekpizza: mamma mia!

Name: Pannenkoekpizza: mamma mia!
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 6 eieren; 500 g bloem; 30 g boter; 440 ml volle melk; Nutella ®; Vers fruit (mango, banaan, blauwe bessen, aardbeien, bramen)

Makkelijk

55 min

INGREDIËNTEN VOOR 8 PANNENKOEKPIZZA’S

6 eieren
500 g bloem
30 g boter
440 ml volle melk
Nutella^®
Vers fruit (mango, banaan, blauwe bessen, aardbeien, bramen)

Om dit heerlijke recept te bereiden, volstaat 15 g Nutella^® per persoon om van te genieten!

Download PDF

BEREIDING

STAP 1
Neem twee kommen: doe in de eerste kom de melk en bloem en in de tweede kom de eieren en gesmolten boter. Meng de inhoud van de twee kommen.

Laat het deeg 15 minuten rusten op kamertemperatuur.
STAP 2
Verwarm een koekenpan en strijk ze met een propje keukenpapier in met een beetje olie. Giet wat deeg in de pan en verspreid het goed tot je een pannenkoek van ongeveer 26 cm hebt. Bak aan beide kanten tot hij mooi goudgeel is.
STAP 3
Besmeer de pannenkoek met Nutella^® en vouw deze driemaal dubbel. Versier de bovenkant met vers fruit.