Recept

Valentijn-cupcakes met Nutella®

Moeilijk
45 min
Excitement is romantic.

The excitement of love is in the air with these Valentine's Cupcakes with Nutella®. Impress the one you love with a bit of sweetness, and only on 14 February.

Valentijn-cupcakes met Nutella®

INGREDIËNTEN VOOR 6 PORTIES / 6-8 CUPCAKES

60 g rietsuiker

1 groot ei

50 g gesmolten boter

15 cl kokosmelk

30 g geraspte kokosnoot

120 g bloem

15 g baksoda

90 g Nutella® (15 g/portie)

Voor het glazuur

220 g roomkaas

120 g boter op kamertemperatuur

130 g poedersuiker

Natuurlijke kleurstoffen

Voor de decoratie

Gekleurde hagelslag

Suikersterren

Suikerpasta

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Om dit heerlijke recept te bereiden, volstaat 15 g Nutella® per persoon om van te genieten!

BEREIDING

Valentijn-cupcakes met Nutella® - STAP 1
STAP 1

Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de suiker samen met het ei tot een luchtig mengsel. Voeg de gesmolten boter, kokosmelk, bloem, geraspte kokos en baksoda toe. Verdeel het mengsel in gelijke hoeveelheden in de cupcakevormen en zet ze vervolgens 20 minuten in de oven. Haal de cakejes uit de oven en laat ze afkoelen.

Valentijn-cupcakes met Nutella® - STAP 2
STAP 2

Bereid ondertussen het glazuur: meng de boter met de roomkaas tot een glad, romig mengsel. Voeg wat natuurlijke kleurstoffen toe en doe het geheel in een spuitzak.

Valentijn-cupcakes met Nutella® - STAP 3
STAP 3

Snijd met de punt van een mes het midden van de taarten na het afkoelen voorzichtig uit en vul deze met Nutella®.

Valentijn-cupcakes met Nutella® - STAP 4
STAP 4

Breng met behulp van een spuitzak (ca. 1,5 cm diameter) het glazuur aan in een spiraalvorm of in de vorm van een hart. Versier je cupcakes met gekleurde hagelslag, kleine suikersterretjes of suikerharten en geraspte kokos.

Smakelijk! Deel het recept met de hashtag #nutellarecept

De liefde hangt in de lucht met dit recept voor Valentijn-cupcakes met Nutella®. Maak indruk op degene van wie je houdt met een beetje zoetigheid, en niet alleen op 14 februari.

recipe-1
Goed om te weten

Onze palmolie is 100% RSPO gecertificeerd duurzaam en traceerbaar en wij zetten ons in voor geen ontbossing.

cacao logo
Goed om te weten

Alle cacao die we kopen is afkomstig van Rainforest Alliance gecertificeerde boerderijen.

product-1
Goed om te weten

Is je Nutella® pot leeg door dit recept maken? Je kunt 'm upcyclen!

Delen op